刺激买气 彰化肉品零售价没调涨

时间:2020-07-02 22:59:09 作者:水韵 热度:

中秋节将到进入各类烤肉品消费旺季,儘管各类民 生物资上涨,进口冷冻与本土各类鲜食肉品却相对稳定,逐渐带动消费买气,尤其是供应优质冷冻、调味烤肉品还超热卖,销售量持续成长、一扫不景气的阴霾。

象徵月圆人团员中秋佳节将到来,因今年适逢连续四天假期,使得各类应景烤肉用品近期才进入消费旺季,以彰化肉品市场为例,毛猪拍卖头数每天平均已冲破两千头,市场总经理施明哲表示,因货源充足、中秋节前还大幅增加约3成拍卖量使得毛猪价格稳定,零售价也没有调涨空间,希望能刺激消费买气。
 
进口肉品方面,儘管各类民生物资因10月调涨电价,浮现预期上涨气氛,生产优质冷冻烤肉品的雅方食品总经理林正明则表示,除小羊排因进口国产量减、微幅上扬外,其他烤肉用的牛、猪与鸡肉调理小包装用品,几乎都自行吸收上涨 成本,让行情维持稳定,预估本週起,销售量应可成长一、两倍。
 
因不少消费者对冷藏、冷冻烤肉品还是心存疑虑,林正明总经理则强调,由优良厂商提供各类优鲜肉品,几乎都採取低温宰杀、急速冷冻,以保持肉品新鲜度,只要慎选具CAS认证、完整包装与食用期限,同样可以享受美味过中秋。

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